Манго (привитое)

Манго- вечнозеленое дерево.

Карликовые сорта манго (привитые растения) - идеальный выбор для тех, кто мечтает вырастить плодоносящее экзотическое дерево в условиях своей квартиры или небольшого зимнего сада. Растение начинает плодоносить уже на следующий год, цветение происходит с января по апрель, а фрукты созревают к середине лета.

Полезные свойства:

Семена манго довольно питательны, их энергетическая ценность составляет 65 ккал, в них содержится протеин, кальций, фосфор, железо, витамины А и С, ниацин, рибофлавин, жиры и углеводы. В Индии, в голодные годы, их отваривали или обжаривали и ели (прим. редактора: с голодухи и не такое слопаешь...). А если путем замачивания из семян манго удалить танин, затем высушить и размолоть, их можно использовать в качестве добавки к пшеничной муке при выпечки хлеба или приготовлении пуддингов. Отсутствие жестких волокон и достаточно большая калорийность делает эту муку отличной кормовой добавкой для птицы и домашнего скота.

Жир, экстрагируемый из семян манго - белый, по твердости напоминающий масло какао или топленый животный жир, в нем содержится много стеариновой кислоты. Его добавляют в мыло, им обогащают землю, смешивая с минеральными удобрениями. Он съедобен и часто используется в Индонезии и на Филиппинах в качестве заменителя масла какао в кондитерской промышленности. Там же употребляют в пищу приготовленные по местным рецептам молодые листья манговых деревьев.

Серая или зеленовато-коричневая древесина манговых деревьев - слоистая, средней плотности, имеющая большую степень устойчивости против воздействия влаги. Она легко поддается обработке и отделке. В Индии из нее делают стропила, несущие балки, оконные рамы, лодки, фанеру, каблуки для женских туфель, различную тару, например ящики для транспортировки банок с орешками кэшью. (Прим. Кролика: а еще из пятнистой манго-древесины в Таиланде делают очень попсовые деревянные миски и вазы, великолепной красоты!).

Кора манговых деревьев содержит до 20% танина, она используется для приготовлении желтой краски, а с добавлением куркумы и сока лайма - светло-розовой. Несколько напоминающая резину красно-коричневая камедь, содержащаяся в стволе дерева, в странах Тропической Африки используется для склеивания посуды, а в Индии ее продают как заменитель гуммиарабика.

Нашло свое применение манго и в народной медицине. Сушеные цветы манго, содержащие танин, используют в качестве вяжущего средства при поносе, хронической дизентерии, они приносят облегчение при воспалении мочевого пузыря и хроническом уретрите, вызванных гонореей. Кора манго содержит мангиферин, в Индии ее используют при лечении ревматизма и дифтерии. Камедь, полученную из ствола мангового дерева, прикладывают к трещинам на пятках и к расчесам, считается даже, что она помогает при лечении сифилиса.

Отваренные и размолотые семена манго являются отличным противоглистным и кровеостанавливающим средством, их прикладывают к кровоточащим геморроидальным узлам. Жиром, полученным из семян манго смазывают полость рта при стоматите. А экстракт, полученый из незрелых плодов, коры, молодых веточек и листьев, это настоящий растительный антибиотик! На некоторых островах Карибского бассейна отвар из листьев манго применяется для лечения поноса, лихрадки, болях в груди, диабете, гипертонии и иных заболеваниях. Комбинированный листвнный отвер, в который входят и листья манго используют при обильных послеродовых кровотечениях.